O sistema de esterilização contínua horizontal para alimentos é baseado em máquinas de processamento de alimentos em lote e utiliza um design altamente automatizado para alcançar uma operação eficiente e contínua. Ele pode esterilizar todos os tipos de produtos embalados em alta temperatura, é estável e proporciona grande economia de mão de obra.
A Linha de Retorta Contínua permite a operação automática e sem supervisão de toda a linha, desde a triagem e transporte automáticos dos produtos após o acondicionamento (embalagem) até o carregamento ordenado (ou desordenado), esterilização e descarregamento. Isso proporciona alta eficiência, economia de mão de obra e energia, além de reduzir a intensidade do trabalho dos operários.
Linha horizontal contínua de esterilização de alimentos em autoclave
1. Toda a linha de equipamentos funciona de forma automática e suave, sem travamentos de sacos, mandris e esteiras transportadoras. 3. A velocidade do sistema de desempilhamento, descarregamento e transporte de bandejas é superior a 10% da velocidade de enchimento para garantir o funcionamento ordenado e eficiente do sistema.
2. Sistema de secagem por sopro para garantir que a superfície e o fundo do produto acabado estejam secos e livres de manchas de água. 5. Princípios de projeto elétrico: Toda a linha de controle automático do programa deve ser precisa, eficaz e tolerante a falhas.
Alcance eficiência incomparável, esterilização perfeita e máximo retorno sobre o investimento com nossa solução de processamento automatizado.
Se sua instalação depende de autoclaves tradicionais em lote, você está familiarizado com o ciclo de ineficiência: carregar, aquecer, manter em repouso, resfriar, descarregar e repetir.Esse processo intermitente cria um gargalo significativo, limitando sua capacidade de produção, consumindo mão de obra excessiva e aumentando seus custos de energia por unidade.No mercado competitivo atual, essa abordagem baseada em lotes não é mais sustentável para produtores de alto volume.
Existe um caminho melhor a seguir.Bem-vindo ao futuro do processamento térmico: a linha horizontal contínua de esterilização de alimentos em autoclave.Isto não é apenas uma atualização de equipamento;Trata-se de uma transformação fundamental do seu processo de esterilização, projetada para fornecer um fluxo contínuo de produtos processados com segurança, com eficiência e consistência incomparáveis.
Diferentemente dos sistemas de esterilização em lote, nosso esterilizador horizontal contínuo opera sem interrupção.Os produtos em embalagens tipo pouch, bandejas ou latas são transportados automaticamente pelo sistema, passando por zonas precisas de aquecimento, manutenção da temperatura e resfriamento.Essa arquitetura de fluxo contínuo oferece vantagens competitivas inegáveis:
Aumento drástico da capacidade e do rendimento de produção:
Elimine o tempo de inatividade do ciclo de produção em lote: Ao remover as fases de carga/descarga inerentes às autoclaves de lote, nossa linha de esterilização contínua opera 24 horas por dia, 7 dias por semana.Esse processo integrado pode aumentar sua produção em 50% a 100% em comparação com uma bateria de unidades de produção em lote ocupando o mesmo espaço.
Fluxo otimizado: A linha horizontal contínua de esterilização de alimentos em autoclave integra-se perfeitamente às suas operações de enchimento e selagem a montante e à embalagem a jusante, criando uma linha de processamento sincronizada e de alta velocidade.
Qualidade e consistência superiores e inquestionáveis do produto:
Controle de processo preciso: cada produto recebe um perfil térmico idêntico.O tempo de trânsito precisamente controlado em cada zona garante que cada embalagem, bandeja e lata atinja o mesmo valor de esterilização (F0), eliminando as variações de qualidade comuns no processamento em lote.
Manuseio cuidadoso do produto: Os sistemas avançados de transporte dentro do nosso resfriador de cozimento contínuo garantem um movimento suave, evitando danos aos recipientes e preservando a integridade de produtos delicados.
Redução significativa nos custos operacionais:
Automação do trabalho: A natureza totalmente automatizada de um sistema de retortas contínuas reduz drasticamente a necessidade de mão de obra.Um único operador pode monitorar toda a linha, liberando pessoal para outras tarefas de maior valor agregado.
Maior eficiência energética: Os sistemas contínuos contam com mecanismos avançados de recuperação de calor.A energia proveniente do resfriamento de produtos é frequentemente reutilizada para pré-aquecer os produtos que chegam, reduzindo drasticamente o consumo de vapor e água e diminuindo seus custos de energia por tonelada de produto acabado.
Construção horizontal robusta: O design horizontal garante estabilidade mecânica para cargas pesadas e simplifica a integração com sistemas de transporte ao nível do piso.Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, ele resiste a ambientes exigentes.
Controle PLC avançado e interface HMI: Um sistema de controle totalmente automatizado é o cérebro da operação.Permite o gerenciamento de receitas, o monitoramento em tempo real de todos os parâmetros críticos (temperatura, pressão, velocidade) e o registro completo de dados para total rastreabilidade e conformidade com as normas de segurança alimentar.
Flexibilidade incomparável para diferentes formatos de embalagem: Seja para processar embalagens flexíveis (stand-up, planas), bandejas (plásticas, de alumínio), latas (redondas, retangulares) ou potes de vidro, nossos sistemas de processamento contínuo podem ser personalizados com a tecnologia de transporte adequada para manusear seus recipientes específicos com cuidado e eficiência.
Câmara de Processamento por Zonas: O sistema é inteligentemente dividido em zonas de aquecimento, esterilização e resfriamento, cada uma com controle independente e preciso para garantir o processamento térmico perfeito de uma ampla gama de produtos, desde alimentos líquidos e molhos até refeições prontas para consumo.
Somos um fabricante líder de autoclaves industriais com um histórico comprovado de fornecimento de soluções completas para a indústria alimentícia global.Nossa especialização vai além do hardware;Oferecemos:
Soluções personalizadas: Projetamos cada sistema de esterilização contínua para atender às suas necessidades específicas de produto, capacidade e instalações.
Suporte completo: desde a concepção inicial e validação do processo até a instalação, comissionamento e suporte técnico contínuo.
Compromisso com a Qualidade: Nossos sistemas são construídos de acordo com padrões internacionais, garantindo confiabilidade, segurança e desempenho a longo prazo.
