Na indústria de processamento de alimentos, a eficiência energética tornou-se um dos fatores mais cruciais para determinar o desempenho geral e a sustentabilidade dos equipamentos. Entre os sistemas de esterilização térmica mais utilizados, a autoclave rotativa tem atraído cada vez mais atenção por sua uniformidade de aquecimento superior, tempos de processamento mais curtos e menor consumo de energia em comparação com as autoclaves estáticas tradicionais. Mas como exatamente uma autoclave rotativa atinge essa eficiência aprimorada e o que a diferencia dos sistemas convencionais? Vamos analisar mais de perto.
2025-11-17
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