A máquina de retorta também é uma máquina de embalagem de retorta ou uma máquina de retorta de alimentos. Usado principalmente na indústria alimentícia, medicina e outros campos. Possui características de grande área de aquecimento, alta eficiência térmica, aquecimento uniforme, curto tempo de ebulição de materiais líquidos e fácil controle da temperatura de aquecimento.

A máquina de retorta por imersão em água com um dispositivo de intertravamento de segurança de vaso de pressão tipo obturador e um sistema de controle de instrumento elétrico independente que pode manter automaticamente a temperatura, preservação de calor e tempo. É feito de aço inoxidável, que não é apenas bonito e higiênico, mas também seguro e durável. A seguir discutiremos as vantagens da máquina de retorta por imersão em água.

Uma máquina de retorta é um equipamento especializado projetado para o processamento térmico de alimentos embalados. Em sua essência, o objetivo principal de uma máquina de retorta é esterilizar produtos alimentícios, submetendo-os a temperaturas elevadas em um recipiente selado.