No centro estratégico da Zona Franca Internacional do Aeroporto de Sharjah, nos Emirados Árabes Unidos, a Delta Food Industries FZCO se destaca como uma força proeminente e dinâmica no setor regional de fabricação de alimentos.Fundada em 2012, a empresa conquistou um nicho significativo ao produzir um portfólio diversificado e de alta demanda, que inclui extrato de tomate, ketchup, leite condensado, creme esterilizado, molho de pimenta, leite em pó integral, aveia, amido de milho e pó para pudim.Para manter os mais altos padrões de segurança alimentar, estabilidade de prateleira e qualidade do produto — especialmente para suas linhas de laticínios sensíveis — a Delta Food fez uma parceria com a ZLPH para implementar um sistema de processamento térmico de última geração.Especificamente, a ZLPH forneceu dois recipientes avançados de esterilização por aspersão de água com capacidade de rotação, projetados para atender aos requisitos precisos de processamento térmico de leite condensado e creme de leite.Essas unidades críticas são, em essência, sistemas de máquinas de retortagem de alimentos altamente especializados, essenciais para garantir a integridade do produto e a conformidade com os protocolos de segurança alimentar regionais e internacionais.
A seleção de ZLPH máquina de retorta A tecnologia foi impulsionada pelas exigências rigorosas do processamento de produtos lácteos, como leite condensado e creme esterilizado. Esses produtos requerem um processo de esterilização meticulosamente controlado para eliminar patógenos e microrganismos deteriorantes sem comprometer seu sabor delicado, cor e propriedades nutricionais. O fornecimento máquina de retortagem de alimentos Os sistemas utilizam uma combinação de pulverização de água superaquecida e rotação controlada. Este método garante uma distribuição de calor perfeitamente uniforme em todos os recipientes do produto, um requisito indispensável para alcançar esterilidade consistente e evitar o superaquecimento localizado que poderia degradar a qualidade do produto. Cada máquina de retorta a vapor Essa configuração é projetada para executar perfis precisos de temperatura e tempo, garantindo que cada lote de leite condensado ou creme atenda aos rigorosos padrões comerciais de esterilidade esperados no mercado do Conselho de Cooperação do Golfo (CCG) e em outros países.
Esta instalação representa uma melhoria fundamental para as capacidades de produção da Delta Foods. A integração desses sistemas automatizados máquina de enlatamento de retortagem As linhas de produção otimizam o processo de fabricação de produtos cremosos com baixa acidez, que estão entre os mais difíceis de esterilizar com segurança do ponto de vista técnico. máquina de retorta A automação do sistema reduz o manuseio manual, minimiza o risco de contaminação cruzada e garante resultados reproduzíveis lote após lote. Para uma empresa como a Delta Food, cuja linha de produtos abrange desde molhos estáveis à temperatura ambiente até laticínios em pó, a confiabilidade do sistema é fundamental. máquina de retortagem de alimentos A dedicação às suas linhas de creme de leite e leite condensado contribui diretamente para a reputação da marca, a expansão do mercado e a confiança do consumidor. A capacidade de produzir, de forma confiável, produtos lácteos de alta qualidade e com longa vida útil representa uma importante vantagem competitiva nos mercados em rápido crescimento do Oriente Médio e Norte da África (MENA).
Além disso, este projeto reforça o papel crescente da ZLPH como fornecedora de soluções avançadas de processamento térmico em regiões-chave do mundo. Fornecendo uma solução especializada máquina de retorta a vapor O fornecimento de um sistema para um produtor sediado nos Emirados Árabes Unidos, em uma importante zona franca, demonstra o alcance internacional e a adaptabilidade da engenharia da ZLPH. Isso representa uma penetração bem-sucedida em um mercado que exige equipamentos capazes de atender tanto aos rigorosos códigos internacionais de segurança alimentar (como os da FDA ou da EFSA) quanto às condições climáticas e logísticas específicas da região do Golfo. O desempenho desses sistemas é comprovado por sua eficácia. máquina de enlatamento de retortagem As unidades da Delta Food servem como uma referência tangível, comprovando que a ZLPH máquina de retortagem de alimentos A tecnologia é capaz de fornecer a precisão, a durabilidade e os resultados exigidos pelos processadores de alimentos modernos que buscam a excelência em qualidade e segurança. Por meio dessa parceria, a ZLPH não apenas equipou uma fábrica, mas também contribuiu para o fortalecimento da segurança alimentar local e para a sofisticação da produção nos Emirados Árabes Unidos, um lote perfeitamente esterilizado de cada vez.
