Autoclaves de retorta ajudam a indústria de alimentos pré-preparados a decolar

2024-12-27

Com a rápida ascensão do mercado de alimentos pré-preparados, a adaptação técnica de cada elo tornou-se um fator-chave na competição empresarial e na aplicação deretorta autoclaves estão se tornando um destaque na indústria de alimentos pré-preparados.

Os pratos de comida pré-preparada são ricos e diversos, como Frango Kung Pao, Carne de Porco Desfiada com Sabor de Peixe, etc., cujos ingredientes incluem carne, vegetais e outros ingredientes, e as formas de embalagem também são diferentes.Retorta autoclaves podem personalizar processos de esterilização personalizados com base nessas diferenças. Na combinação ideal de temperatura e tempo, ele mostra excelente capacidade de controle. Para carne, garanta que ela seja cozida completamente e mantenha um sabor macio e suave; para vegetais, mantenha sua cor e textura crocante. Mais importante, ele pode matar completamente microrganismos patogênicos e esporos tenazes, construindo uma linha sólida de defesa para a segurança alimentar.

Essa conquista tecnológica é diretamente transformada na melhoria da qualidade dos produtos alimentícios pré-preparados e na extensão do prazo de validade. Em condições normais de temperatura ou refrigeração, o prazo de validade dos alimentos pré-preparados pode chegar a 3-6 meses, o que expande muito o escopo de vendas e o período de tempo, e atende totalmente à demanda dos consumidores por alimentos pré-preparados convenientes e seguros. Para empresas de alimentos pré-preparados, a aplicação de autoclaves é de grande importância. A produção em larga escala pode ser promovida suavemente, e a qualidade do produto é estável e confiável, estabelecendo uma base sólida para a expansão do mercado, promovendo efetivamente as empresas de alimentos pré-preparados para romper as ondas neste oceano azul comercial emergente, e também indicando que a indústria de alimentos pré-preparados avançará na direção de mais padronização, normalização e qualidade.

Water immersion sterilization retort

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